Nemme milkshakes med Carte d’Or.

Reklame.

Findes der helt ærligt noget bedre end en virkelig lækker milkshake? Nej vel! Men jeg er typen der som oftes bestiller en når jeg er ude et sted hvor de nogle en god en sammen. Jeg tænker nemlig som oftes at det er lidt træls at lave selv og jeg synes aldrig helt det bliver lige så godt som når jeg køber dem ude. Dog har jeg fundet en undtagelse! Denne milkshake er både velsmagende, anderledes og nem at lave.

 photo IMG_0540.jpg

 photo IMG_0544 1.jpg

Det eneste du skal bruge er Carte d’or lemon meringue pie som er en af de nyeste varianter og mælk efter egen smag. Miks eller blend 6 dl mælk og en liter is sammen og server den for dig selv og nogle du holder af. For mit vedkommende var det min svigerfamilie der stod for tur og de var vilde med den!

 photo IMG_0547.jpg

Så er du til en cremet men stadig frisk milkshake med citron og sødme så er dette helt klart noget for dig!

– Lise Emilia

Indlægget er lavet i samarbejde med Carte d’Or.

Fastfood lidt hurtigere og de bedste fritter.

Reklame

Jeg har i mange år været enormt nysgerrig på, hvad det helt præcis er, at Sunset putter på deres fritter. Det har jeg været siden jeg som pur ung teenager smagte dem for første gang en eftermiddag hvor jeg “hang ud” med mine veninder i Rosengårdcenteret. (Vild ungdom!) Det er altid fritterne der får mig overtalt til at vælge Sunset. Til min store overraskelse da jeg sidst jeg var på Sunset spurgte hvad de puttede på dem, fik jeg af vide de havde “Den hemmelige opskrift” liggende på hjemmesiden.
Ganske rigtigt ligger den der både på skrift og i videoform.


Men det er altså noget af en sammensætning af krydderier der kræver et noget vildere krydderiskab end der jeg har herhjemme, så jeg holder mig lige til deres lidt endnu. Men ud over fritterne så har de efterhånden fået en menukort der også får munden til at løbe i vand.

Det er lørdag, du har lige fået fri fra en lang uge på arbejde, du er hammerende sulten og har faktisk også rimelig travlt med at komme hjem inden du skal ud af døren igen. Sådan har mange af mine lørdage været det sidste halve år, derfor er det ofte en Sunset menu der er blevet hevet med mig hjem på vej mod bussen. Hvad endnu bedre er, at de nu har lavet et online system hvor du kan bestille, sammensætte og betale din Take Away mad på forhånd og afhente den på vejen. Det er både tidsbesparende og nemt. Det hele foregår på Sunset-boulevard.dk Som i øvrigt fungere perfekt på smartphones også.

 photo retro-roastbeef_menu.jpg

Normalvis holder jeg mig til tunsandwich, deres tasty tuna er virkelig også en af mine favoritter og så er jeg typen der oftes vælger den sikre hest. Dog skal der jo af og til ske lidt nyt, så sidst faldt valget altså på deres nye Retro Roastbeff og nøøøj den var god. Det er lækker take away.  Jeg fik den uden løg, for sådan en kræsen type er jeg! Brødet var mega sprødt og så var den en klassisker i nye klæder. Det synes jeg kun er cool. Det er dejligt med alternativer til de sandwiches og burgere de normalt laver. Samt et sundere alternativ. Måske skulle man så have skippet fritterne for at det sådan oprigtig ville være sundt. Men helt ærligt, det ville jo være umenneskeligt at spise på Sunset og ikke få fritter. Så jeg havde altså absolut ingen kvaler med også at kører de gode fritter ned bagefter 😉 (De er sunde for sjælen, det er jeg sikker på!)

Så hvis du vil have din fastfood lidt hurtigere er tippet hermed givet videre 🙂

– Lise Emilia
Indlægget er udarbejdet i samarbejde med Sunset Boulevard.

Event: AMAZE visit Aarhus – Langhoff & Juul.

Der er langt til København og hvor end jeg gerne ville deltage i de fede events jeg er så heldig at blive inviteret til, er det noget nært umuligt når man ved siden af, at bloggen har fuldtidsjob og ikke kan telepatere. Det problem har jeg ikke stået alene med, vi er mange Aarhusianske bloggere der står i samme situation. Derfor blev jeg enormt glad da der landede en invitation til presse event med AMAZE i (wait for it…) Aarhus! De flyttede simpelthen en stor del af deres showroom til Aarhus for en aften, i en ret så fin kælder hos en af Aarhus fineste spisesteder, Langhoff & Juul.

Jeg fulgtes med min dejlige veninde Simone Malou og heldige som vi af og til er, løb vi ind i søde Anne-Li på vejen. Med sådanne to dejlige følgesvende var der langt op et godt event, med godt selskab.

 photo langhoffogjuul8.jpg  photo langhoffogjuul9.jpg  photo langhoffogjuul6.jpg  photo langhoffogjuul10.jpg

Vi fik pakket individuelle goodiebags og jeg fik en masse godt og forskelligt med hjem. Jeg glæder mig til at teste de forskellige produkter af.

Når man så er så heldig at blive inviteret på Langhoff & Juul bliver der serveret mad som smelter på tungen og selvom jeg overhovedet ikke havde styr på hvad der var i maden (selvom vi fik det fortalt) så nød jeg det virkelig. Tør slet ikke tænke på hvor advanceret deres opskrifter må være. Det hele var spændende, smagte fantastisk og så var det virkelig blogger/instagram venligt anrettet. Så jeg skal helt sikkert tilbage og spise der ved en særlig lejlighed.

 photo langhoffogjuul5.jpg
 photo langhoffogjuul4.jpg
 photo langhoffogjuul2.jpg
 photo langhoffogjuulamazepress.jpg

 

Jeg synes det var enormt sejt gjort af AMAZE, sådan at tage til den anden ende af landet for at lærer os Aarhusianske bloggere lidt bedre at kende. Det ville jeg ønske der var flere der gjorde. Men der er jo altid nogle der skal tage det første skridt.

I dag står endnu en arbejdsdag for døren. Ud over at sælge lækkert tøj skal jeg arbejde på markedsføring af en helt ny og speciel kjole i vores kollektion. Jeg har nogle store planer som jeg håber flasker sig. Totalt taveligt at skrive, men jeg kan desværre ikke fortælle mere. Men skulle det hele gå efter planen så kan jeg love jer for at i får en detaljeret fortælling senere hen.

– Lise Emilia

Nu skal der endelig grilles:

I weekenden får jeg gæster både lørdag og søndag til spisning. Da jeg har fri begge dage og ikke kun skal bespise mig selv, ser jeg endelig en chance for at grille, det er det nemlig slet ikke blevet til for mit vedkommende denne sommer endnu.

Jeg har været på pinterest for at finde inspiration til menu’erne. Jeg er helt vild med grønt tilbehør når den står på grill. Koteletter som jeg normalt ikke er så meget til, til hverdag, er altså bare vildt gode på grill, med en honning bbq mariande! Jeg er allerede sulten nu!

 photo grillinspiration.jpg

Jeg var heldig at mine forældre grillede sidst jeg var hjemme. Men den slags smager jo altså af mere. Min svoger er helt vild med en grill, vi får ofte både grillet and og flæskesteg til jul. Jeg synes også det er vanvittigt hvad man kan lave på en weber.
De har vidst efterhånden både udstyr til at lave alt fra Pizza til grillkylling. Jeg tror vitterligt ikke der er noget du ikke kan lave på en weber, som du kan lave på dit komfur.  Find en lang række Weber produkter her. Hvem der bare havde penge og tid til at udforske det lidt mere. Det er skægt at det er sådan en mandeting at nogle af de steder der har aller størst udvalg af grill er XL-byg og andre byggemarkeder.

Jeg ville grille oftere hvis ikke det tog så lang tid at tænde sådan en fætter op. Jeg er så heldig at vi har en til låns fra et hold forældre af en af mine roomies der hjemme. Godt nok er den noget mere beskeden end min svogers, men derfor kan man jo snildt lave en masse lækkert på den. Nu har jeg endelig tid i weekenden med to fridage!

Hvad er jeres grill-livretter?

– Lise Emilia

 photo Skaeligrmbillede 2015-07-28 kl. 18.52.40.png

Aarhus favorit spisesteder: Café Karma.

Lige så meget som jeg elsker at lave mad, lige så meget elsker jeg at spise ude. Når man oftes spiser alene er det sjældent at andre laver mad til en, så jeg nyder det ekstra meget når der er nogle der gør.

For en måneds tid siden fik Simone Malou og jeg tippet om at besøge Café Karma, da jeg var inde og få rettet mine briller til. Fordælen hvor var det et godt tip! God mad til billige penge. Hvem er ikke fan af det? 55 kr for frokost, imellem 65 og 100 kr for hovedretter (Hvis jeg husker korrekt) Alt i alt virkelig rimeligt (Og billigt!).

 photo 11802185_10153225607263369_625725404_n.jpg

 photo 11778102_10153225607203369_1376645274_n.jpg

Indtil videre er rejecocktailen altså en favorit og deres pastaretter er åndssvagt gode. Ej heller at forglemme deres brød, in general! For manner hvor bager de noget godt brød!

Vi har siden besøg Karma et par gange og er stadig lige så glade for stedet. På trods af at den ligger i et center, som ikke ligefrem skriger hygge, har de med hjælp af interior og god service skabt nogle super hyggelige rammer.

 photo cafekarmaaarhus.jpg

Man kan selv vælge imellem en kaffe/kage sektion med røde vintage inspireret lænestole og spiseborde med smukke lysekroner i loftet. Jeg elsker alt med lysekroner, klar en favorit form for belysning!

Så tippet er hermed givet videre! Næste gang du ikke ved hvor du skal spise henne i Århus, håber jeg du kommer i tanke om denne lille anbefaling. Desuden er passer det jo perfekt at tage i et storcenter i det her knap så sommerlige vejr!

– Lise Emilia

Older posts